Hvordan skal vi sikre produktionen af grønnere fødevarer?
Hvad vil forbrugerne stille af krav til fremtidens råvarer?
Kan vi i Danmark og specifikt i Vejen Kommune sikre, at produktionen forbliver lokalt?
Hvad er de sidste nye trends?
(læs videre under annoncen)
(tryk på annoncen og se mere)
Det er nogle af de spørgsmål, som årets erhvervskonference i Hovborg forsøger at give svar på fredag 19. august i forbindelse med Vejen Kartoffelfestival.
I år er der særligt fokus på de grønne fødevarer og på klima- og kostråd, og konferencen har indbudt en række oplægsholdere til at komme med input og oplæg til diskussion.
Blandt andre Pernille Stenstrup Christiansen, der er landbrugsdirektør i Danske Bank. Hun vil snakke om grøn omstilling.
På talerstolen finder man også Judith Kyst, der kommer med input om danskernes madkultur.
Anders Reimann fra Nordic Harvest Vertical Farming taler om fremtidens produktionsform.
Journalist Troels Mylenberg er moderator, og borgmester Frank Schmidt-Hansen åbner konferencen.
- Vi vil gerne sparre med erhvervslivet indenfor fødevarer og landbrug. Det har historisk set altid været vigtige parametre, og det vil det også være i fremtiden. Derfor skal vi vende de muligheder, der er i fremtiden, og dermed stå stærkere i fællesskab, siger borgmester Frank Schmidt-Hansen.
På konferencen vil der desuden være paneldebat og mulighed for at netværke.
(Arkivfoto: LLN Press©)