For nogle få år siden havde en række Limousine-avlere her i området problemer med at få kødet/dyrene afsat, men nu er problemet stik modsat. Avlerne bag »Naturligvis Limousine Aps« har problemer med at klare efterspørgslen.
Dengang satte avlerne sig ned for at finde ideer til afsætningen, og det endte i etableringen af »Naturligvis Limousine«, der fik lavet en aftale med Kvickly i Vejen om at aftage dyr. Det var i 2015, og i 2017 blev det udvidet til også at omfatte SuperBrugsen i Brørup.
I år er markedet udvidet til også Tønder og Skærbæk, men for at kunne levere dyr nok, er der lavet aftale med to nye leverandører.
Det er brødrene Kurt Jensen, Birkelev, og Leif Jensen, Brøns, der har lavet aftale om at levere en snes dyr hvert år.
- I forbindelse med køb af en tyr hos Jan (Winum Poulsen, Lindknud, red.) blev jeg spurgt, om jeg kunne være interesseret i at levere til dem, og det kunne jeg selvfølgelig godt, fortæller Kurt Jensen.
»migogvejen« træffer ham, hans bror og en række af initiativtagerne bag »Naturligvis Limousine Aps« ved SuperBrugsen i Skærbæk, der er den fjerde butik, der nu aftager kød direkte fra samarbejdet, og flere avlere her fra deltog i præsentationen i det sønderjyske.
- Flere kunder efterspurgte dansk kød, og det vægter så endnu mere, at vi nu har kød fra lokale landmænd i butikken, lyder det fra slagtermester Tommy Schmidt, der roser kvaliteten af kødet.
Brugsen i Skærbæk har ikke haft kødet længe, men meldingen er klar:
- Der er allerede nogen, der spørger efter det, så interessen er stor, fortæller Tommy Schmidt med tilfredshed.
Butikkerne i Tønder og Skærbæk deles om de tyre, der kommer ind og modnes efter at være slagtet hos Danish Crown i Holsted, hvor også dyrene til butikkerne i Vejen og Brørup slagtes.
(Fotos: LLN Press©)
Slagtermester Tommy Schmidt, SuperBrugsen i Skærbæk, og de to nye leverandører, Leif og Kurt Jensen, foran butikken, hvor kunderne havde lejlighed til at se limousine i levende live. (Foto: LLN Press©)
Fire dyr var taget med fra Brørup til Skærbæk, da man vidste, de var rolige og gerne ville hilses på. (Foto: LLN Press©)
