Ved månedsskiftet overtog Christian Dypping Schröter, C.S. Pølsemageri, slagterforretningen i Nørregade i Vejen, men der går endnu en uges tid, inden butikken åbner.
Han tyvstarter dog fredag aften, når der er open by night i Vejen.
(læs mere under annoncen)
(Tryk på annoncen og læs mere om revision og rådgivning)
- Vi åbner fredag 10. maj kl. 10, men her fredag aften har folk mulighed for at kigge ind i butikken, fortæller Christian Dypping Schröter til migogvejen.
Her har der de seneste dage været gang i malerpensel og malerrulle, så butikken er klar, og den røde løber kan rulles ud i næste uge.
Siden starten for fire år siden har C.S. Pølsemageri holdt til på Esbjergvej i udkanten af Vejen, men nu flyttes konceptet ind i byen, hvor han har købt butikken, der tidligere husede Slagter Knag.
Med i handlen er forsamlingshuset ved side af, hvor der allerede i næste uge er flere aktiviteter.
Der bliver også masser af mad i kølerne fra næste uge, men inden slagtermesteren når dertil, er der gang i en større renovering.
- Efter at have været derude i fire år er det selvfølgelig lidt mærkeligt at skulle flytte, men jeg glæder mig til at komme i gang og byde velkommen til både tidligere og nye kunder, noterer Christian Dypping Schröter.
Efter åbningen i næste uge vil der være åbent tirsdag til lørdag.
Familiemæssigt flytter han og familien også ind på adressen, hvor der er en bolig på første sal.
(Foto: LLN Press©)