Så er der igen brød i bagerbutikken på Søndergade i Vejen.
(læs mere under annoncen)
Siden den tidligere ejer gik konkurs 20. februar, har butikken stået tom, men her til morgen er der åbnet igen.
Det er KonditorBager-kæden, der har købt bageriet, og Erik Kvistgaard er ansat som bagermester.
- Vi føler, vi virkelig har været savnet og glæder os over at være kommet i gang igen, lyder det fra 58-årige Erik Kvistgaard, der privat bor i Esbjerg.
Han noterer, at specielt butikkens rugbrød har været savnet, men nu er de tilbage på hylden.
- Vores udvalg minder en del om det tidligere, men vi har ændret lidt i konditori og fastfood, forklarer Erik Kvistgaard, der har været ansat i bageriet i mere end otte år.
Han har også været i gang i bageriet de seneste måneder, selvom butikken først er åbnet nu.
- Vi har leveret til 21 butikker i Rema 1000, fortæller den nye bagermester.
I bageriet er ansat 10 mand, mens seks chauffører kører varerne rundt til Rema-butikkerne. Dertil kommer personalet, vi som kunder møder i butikken.
(Foto: LLN Press©)