Skodborg Vesterkro danner rammen om rigtig mange fester.
I morgen fredag er der igen fest, faktisk en tredobbelt fest.
Den adskiller sig dog markant fra de sædvanlige fester.
(læs videre under annoncen)
(tryk på annoncen og se mere)
Denne gang er det »kromutter« selv, der skal fejres. Og endda for tre jubilæer/fødselsdage.
Flaget kan hejses fredag, for det er dagen, hvor hun runder de 50 år.
Samtidig har hun drevet værtshus i Skodborg i 25 år og stået i spidsen for Skodborg Vesterkro i 15 år.
Altså den lokale 90 års »fødselsdag«.
Trine Thuesen håber, mange vil kigge ind til åbent hus arrangementet, hvor hun naturligvis serverer lidt af godterne fra køkkenet.
Et køkken, der er klar med lidt af hvert.
- Til mange af festerne serverer vi den gode gammeldags mad, hvor kravet er klart. Sovsen skal hænge ved kartoflerne, som Trine Thuesen siger til migogvejen.
Det gælder også meget af den mad, der sendes ud af huset til fester.
- Tapas er også blevet uhyre populær, og vi har faktisk leveret helt til Vejle, fortæller den kommende fødselar.
Kunderne til både fester og til mad ud af huset kommer primært fra lokalområdet, men omvendt rygtes det også blandt folk, der har deltaget i fester, at det er et godt sted at vælge.
(læs videre under annoncen)
(tryk på annoncen og se mere)
Hun overtog kroen 1. januar 2008 sammen med Tommi Rytz. I dag er hun alene om driften - i hvert fald ansvarsdelen.
- Venner træder gerne til og hjælper, og jeg er heldig at have 13 til at hjælpe ved festerne, understreger Trine Thuesen.
Iris Thomsen, Tina Juhl og søsteren, Rikke Thuesen, har faktisk været med i alle 25 år.
De kan også sætte kryds i kalenderen mange år frem.
- Jeg har reservationer helt frem i 2029, fortæller Trine Thuesen.
Det er typisk konfirmationer, der reserveres mange år frem.
Ud over festdelen er der også dagligt åben i krostuen, hvor mange hygger sig i hinandens selskab.
Torsdag formiddag er der »grisemarked«, hvor der også er gang i kortspillet.
Hendes plan er at fortsætte den kendte drift af kroen, men mange festdeltagere spørger om muligheden for overnatning, så en drøm er at få indrettet værelser til gæsterne på anden sal, mens hun selv bor på første sal.
Trine Thuesens start i Rødding var med Skodborg Grill og Bodega og Trællen.
(Fotos: LLN Press©)
